IL BORGO BIANCO 2018

Tuottaja
Tuottaja: Stefano Bastiani, Borgo Savaian
I.G.P. Trevenezie, Cormons

Rypäle
Friulano

Kaunis, vaaleankeltainen väri. Tuoksussa keltaista päärynää ja litsiä. Maultaan kuiva valkoviini, jossa leveä, keltainen hedelmäisyys kohtaa mineraalisuuden ja ryhdikkään hapokkuuden. Hedelmäisille salaateille, grillatulle kanalle, seurusteluun.

Viiniköynnökset kasvavat 60 m meren pinnan yläpuolella, ja rypäleet saavat kalkkipitoisesta maaperästä ryhtiä rakenteeseensa. Tarhan köynnökset ovat keskimäärin 40 vuotta vanhoja.

Tarjoilulämpötila 10-12 C°.
Sokeri 4 g/l.