MALVASIA FRIZZANTE 2016

Tuottaja
Maria Poggi Azzali, Tenuta Pernice
D.O.C. Colli Piacentini, Val Tidone, Emilia Romagna

Rypäle
Malvasia di Candia

Heleä vaaleankeltainen väri. Viettelevässä tuoksussa valkoisia kukkia ja rypälemäisyyttä. Kuiva, kevyesti kuohuva rakenne. Maussa sitruksia ja valkoista persikkaa. Sopiva seuralainen herkille kala-alkuruoille, hieno kontrasti esimerkiksi pancettakinkulle.

Helmeilevä rakenne viiniin saadaan käyttämällä viini kahteen kertaan kontrolloiduissa lämpötiloissa.

Tarjoilulämpötila 8 – 10 C°.
Sokeri 13,5 g/l.