PERNICE CHARDONNAY BRUT 2015

Tuottaja
Maria Poggi Azzali, Tenuta Pernice
Val Tidone, Emilia Romagna

Rypäle
Chardonnay

Vaaleankeltainen väri, jossa kultaisia pilkahduksia. Tuoksussa sitrusta ja kevyttä paahteisuutta. Kuiva kuohuviini, jossa pehmeä, mutta runsas mousse. Kirpeähkö hapokkuus, maussa vihreää omenaa ja greippiä. Aperitiivina erinomainen makuhermojen herättelijä, sopii myös yhdistettäväksi äyriäisten tai vaalealihaisten kalojen kanssa.

Rypäleet viiniin tulevat Tenuta Pernicen Raballa-tarhalta. Tarhan satomäärät pidetään matalina hienostuneiden ja konsentrontuneiden viinien tuottamiseksi.

Tarjoilulämpötila 8 – 10 C°.
Sokeri 9,93 g/l.