SAUVIGNON 2017

Tuottaja
Maria Poggi Azzali, Tenuta Pernice
D.O.C. Colli Piacentini, Val Tidone, Emilia Romagna

Rypäle
Sauvignon Blanc

Heleä, vaaleankeltainen sävy vihrein vivahtein. Raikkaassa tuoksussa on runsaasti vehreyttä ja hapokkaita hedelmiä. Kuiva viini, maussa greippiä ja ananasta, hapot ja hedelmäisyys ovat ihastuttavassa tasapainossa. Pitkähkö, aromaattinen jälkimaku. Sopii hyvin ruokaisille salaateille, grillatulle vaalealle lihalle ja kalalle sekä grillatuille kasviksille.

Rypäleet poimitaan käsin Tenuta Pernicen kukkulaisilta tarhoilta ja puristetaan hellävaraisesti. Viini säilyttää raikkaan rakenteensa terästankkikypsytyksen ansiosta.

Tarjoilulämpötila 12 – 14 C°.
Sokeri 6,4 g/l.